Votre actualité sauvage
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La plante de la semaine
- L'ortie -
La reine des plantes sauvages
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L'ortie (Urtica dioica, grande ortie ou ortie dioïque) est une plante extrêmement nutritive. Elle est très riche en minéraux, en vitamines et en protéines, plus que toutes les autres plantes
en général. C'est aussi une plante très abondante et très agréable à manger crue, par exemple en pesto mais aussi à cuisiner sous différentes formes : quiches, salades, soupes, jus etc....Les feuilles sont efficaces en cas de rhumatismes par exemple et la racine en cas d'adénomes bénins de la prostate.Les "fausses" orties"Il existe des confusions possibles, surtout avec les plantes de la famille desLamiaceae (contrairement à la grande ortie faisant partie de la famille des Urticaceae). Par exemple, le lamier blanc ou l’ortie blanche (Lamium album) présente des aspects semblables à ceux de l’ortie urticante au niveau des feuilles, c’est pourquoi nous les
appelons « fausses orties ».
Découvrez dans cette vidéo comment distinguer la grande ortie des “fausses orties”, quelles propriétés et quels usages
se cachent derrière cette plante, si commune et si mal estimée. Vous y découvrirez également les vertus des lamiers. Et en plus, on vous explique comment cueillir la grande ortie sans vous piquer 😉
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Vous avez envie d'aller sur le terrain pour apprendre à cueillir et utiliser les plantes sauvages ? Que diriez vous de retrouver Aymeric pour un stage terrain de 2 jours en immersion totale au
Bois de Vincennes ?
Vous pourrez vous initier ou approfondir vos connaissances sur les plantes sauvages comestibles et médicinales de saison, tout en prenant un grand bol de nature 🙂.
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Nous vous invitons aussi à consulter notre page "balades" car nous avons récemment ajouté de nouvelles dates.
Toute l'année, nous vous proposons des balades, ateliers et stages afin de vivre ensemble une
expérience immersive en pleine nature.
Notre souhait est de vous partager notre passion et nos connaissances des plantes sauvages et des champignons afin que que vous deveniez autonomes dans la cueillette et les usages.
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